Damas, Alda, and Célia Mazuze. “A Valorização Da Gastronomia Tradicional Na Mafalala E O Seu Impacto No Turismo Da Cidade de Maputo”. In Cultures and Tourism: Reflections on Heritage, the Arts and Intercultural Communication, edited by Moisés de Lemos Martins and Rosânia da Silva. Livros. UMinho Editora, 2021. Accessed November 3, 2026. https://ebooks.uminho.pt/uminho/catalog/book/48/chapter/200.