Damas, A., & Mazuze, C. (2021). A Valorização da Gastronomia Tradicional na Mafalala e o Seu Impacto no Turismo da Cidade de Maputo. In M. de L. Martins & R. da Silva (Eds.), & (Ed.), Cultures and Tourism: Reflections on Heritage, the Arts and Intercultural Communication. UMinho Editora. https://doi.org/10.21814/uminho.ed.48.17